Les graminées ornementales ont révolutionné l'art des jardins ces dernières décennies. Leur port aérien, leur mouvement au vent et leur beauté hivernale en font des plantes indispensables dans les jardins modernes.
Pourquoi planter des graminées
- Mouvement : elles ondulent au moindre souffle d'air
- Lumière : leurs épis captent la lumière et créent des effets lumineux spectaculaires au lever et au coucher du soleil
- Structure hivernale : belles même sèches sous le givre
- Entretien minimal : pas de maladies, pas de parasites, une seule taille par an
- Adaptabilité : des variétés pour chaque situation (sec, humide, ombre, soleil)
Les grandes graminées (plus de 1 mètre)
Miscanthus (herbe à éléphant)
Le roi des grandes graminées :
- Miscanthus sinensis 'Gracillimus' : port en fontaine, 1,5 m, feuillage fin
- 'Morning Light' : feuilles bordées d'argent, lumineux, 1,5 m
- 'Zebrinus' : feuilles rayées horizontalement de jaune, original, 2 m
- 'Flamingo' : épis roses retombants, spectaculaire, 1,5 m
Pennisetum (herbe aux écouvillons)
- Pennisetum alopecuroides : épis soyeux en forme de goupillon, 60 cm-1 m
- 'Hameln' : compact, floraison précoce, idéal en bordure
- 'Red Head' : épis rouges spectaculaires
Calamagrostis
- 'Karl Foerster' : port strictement vertical, 1,5 m, idéal en structure
- 'Overdam' : feuillage panaché crème, lumineux
Cortaderia (herbe de la pampa)
Spectaculaire mais envahissante dans certaines régions. Vérifiez avant de planter.
Les moyennes graminées (30-100 cm)
Stipa (cheveux d'ange)
- Stipa tenuissima : ultra-fin, mouvement permanent, 50 cm, soleil
- Stipa gigantea : épis dorés à 2 m sur feuillage bas, magnifique
Hakonechloa
- 'Aureola' : cascade de feuilles dorées, parfait à l'ombre, 40 cm
Carex
Pour l'ombre et les sols frais :
- Carex morrowii 'Ice Dance' : bordé de blanc, persistant
- Carex comans 'Bronze' : feuillage bronze retombant
Les petites graminées (moins de 30 cm)
- Festuca glauca : touffe bleu argenté, 25 cm, sol sec et soleil
- Ophiopogon planiscapus 'Nigrescens' : feuillage noir, effet saisissant
Plantation
Période
Le printemps (mars-mai) est la meilleure période. Les graminées plantées à l'automne risquent de souffrir de l'humidité hivernale avant d'être bien établies.
Technique
- Creusez un trou deux fois plus large que la motte
- Ne modifiez pas le sol (les graminées préfèrent un sol ordinaire)
- Plantez au même niveau que dans le pot
- Arrosez bien les premières semaines
- Paillez avec du gravier ou du minéral (les graminées de sol sec n'aiment pas le paillage organique humide)
Espacement
Respectez les distances : les graminées atteignent leur pleine envergure en 2-3 ans. Comptez 60 cm pour les petites, 1 m pour les moyennes, 1,5 m pour les grandes.
Entretien ultra-simple
La règle unique
Un seul geste par an : la taille en fin d'hiver (février-mars).
- Laissez les graminées debout tout l'hiver (elles sont magnifiques sous le givre)
- En février-mars, avant la reprise de croissance, coupez à 10-15 cm du sol
- Utilisez un taille-haie ou des cisailles
- La repousse est rapide et vigoureuse
Division
Tous les 3-5 ans, divisez les touffes devenues trop imposantes :
- Arrachez la touffe au printemps
- Divisez à la bêche en plusieurs morceaux
- Replantez immédiatement et arrosez
Associations réussies
- Graminées + rosiers : les graminées adoucissent la rigidité des rosiers
- Graminées + vivaces : stipa + lavande + echinacée = massif contemporain
- Graminées en masse : un champ de miscanthus crée un écran vivant spectaculaire
- Graminées + hiver : miscanthus + cornouillers à écorce rouge = tableau hivernal
FAQ
Les graminées sont-elles envahissantes ?
La plupart des graminées ornementales forment des touffes compactes non envahissantes. Exception : certains bambous et l'herbe de la pampa. Le stipa tenuissima se ressème facilement mais les semis s'arrachent aisément.
Les graminées poussent-elles à l'ombre ?
Peu de graminées aiment l'ombre. L'hakonechloa et certains carex sont les meilleurs choix pour les situations ombragées.
Peut-on cultiver des graminées en pot ?
Oui, les variétés compactes (festuca, carex, pennisetum 'Hameln') s'adaptent bien en pot. Attention au gel qui peut atteindre les racines plus facilement qu'en pleine terre.
